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Vorratsschädlinge im Lagerhaus

Februar 6th, 2010 · No Comments

In einem Lagerhaus für Lebensmittel oder gar Rohstoffe halten sich oft Vorratsschädlinge auf. Vor allem die Lagerung der Ernten kann manchmal schwierig werden. Mäuse, Ratten und auch anderes Getier freut sich jedes Jahr aufs Neue, wenn das Getreide im Speicher ist und sie sich sattfressen können. Dies sollte natürlich vermieden werden. Allerdings ist das nicht immer einfach. Die Tiere können nicht einfach vergiftet werden. Die Ernte wäre somit auch nicht mehr zu gebrauchen. Die Verluste, die dadurch entstehen würden, wären enorm und könnten von den Bauern nicht aufgefangen werden. Es gibt aber auch große Lagerhäuser von Herstellern, die auf solche Schädlinge achten müssen.

Wurst, Käse, Mehl und auch andere Lebensmittel müssen vor der Auslieferung beim Hersteller oder auch in einem anderen Lagerhaus richtig gelagert werden. Ob kühl oder eher heiß, jedes Objekt braucht die richtige Lagerung. Dies ist aber noch nicht alles, was bei der Lagerung beachtet werden muss. Auch vor Schädlingen sollte die Ware geschützt werden. Brotkäfer, Getreidekapuziner, Kornkäfer und auch Mehlkäfer werden oft gefunden. Ratten und Mäuse sind ebenfalls nicht weit weg, wenn es um gutes Essen geht. Sind diese erstmal in das Lagerhaus eingedrungen, dann wird die Bekämpfung schwierig. Hier werden nicht nur Lebensmittel zur Verarbeitung aufbewahrt, sondern hier werden Massen an Lebensmittel gelagert. Diese können nicht alle an einen anderen Ort gebracht werden. Auch ist es oft schwer, den Befall noch rechtzeitig festzustellen. Meistens wird das Ungeziefer erst entdeckt, wenn es schon fast zu spät ist. Manchmal kann ein Kammerjäger bei einer großen Masse an Ungeziefer nichts mehr ausrichten. Er braucht Verstärkung. Mit einem guten Team kann aber auch diese Hürde genommen werden. Aber auch hier wird das Gesundheitsamt mitreden wollen. Es geht ja schließlich um die Gesundheit von sehr vielen Menschen. Verdorbene Ware oder gar Ware, die von Tieren angenagt oder teilweise gefressen wurde, kann nicht mehr verkauft werden. Ist die Ware in großen Teilen beschädigt, muss sogar oftmals auch die ganze Lagerung aufgegeben werden und alles landet im Müll. Es wäre zu gefährlich Lebensmittel, die vielleicht mit Bakterien von Schädlingen versehen sind, zu verkaufen.

Es ist natürlich immer besser, wenn man sich vorab darum kümmert, dass in der Lagerhalle keine Schädlinge sind. Spezielle Einrichtungen können dies verhindern. So benötigt man vielleicht keinen Kammerjäger. Dieser kommt vielleicht höchstens zu einem Kontrollbesuch, dass auch wirklich keine Schädlinge in der Lagerhalle sind. Aber auch bei den Einrichtungen gegen die Schädlinge kann der Kammerjäger helfen. So wird jeder Kammerjäger ein enger Freund und vielleicht verbringt man auch seine Freizeit mit ihm. Bei einem schönen Grillabend wird auch aus einem Kammerjäger ein ganz normaler Kumpel.